搜索菜谱、食材
酥炸多春鱼
8.5万 热度 6 收藏
赐凭粕老挥
这道菜暂时还没有介绍
食材
多春鱼 10条左右
油 10ml
料酒 10ml
玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    多春鱼去掉鱼鳃，洗净，晾干，加入料酒和油腌制15分钟（如果后面不想蘸酱的话这一步可以加入盐）。
  • 步骤 2/4
    均匀沾上玉米淀粉，然后放入鸡蛋液中，最后粘上面包糠。
  • 步骤 3/4
    表面不用沾太厚，薄薄一层就好。
  • 步骤 4/4
    空气炸锅炸篮底部刷一层薄薄的油，将多春鱼平铺放入，180℃10分钟，翻面再烤5分钟。
小贴士

蘸酱可以用千岛酱/沙拉酱/番茄酱，你喜欢就好◟(◡ູ̈)◞

发布于 2018-10-20
评论
相关菜谱