油泼比目鱼
8.8万 热度 45 收藏
淋湿的记忆忆薇
这道菜暂时还没有介绍
食材
比目鱼 1条
5瓣
5片
1根
干红辣椒 3个
味极鲜酱油 适量
花生油 适量
花椒 一小把儿
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把比目鱼的内脏从嘴巴处清理干净。
  • 步骤 2/7
    腹部改刀
  • 步骤 3/7
    葱、姜、蒜、花椒入水烧开
  • 步骤 4/7
    把改好刀的比例放入水中,小火炖半个小时,期间在旁边观察,防止沸沫溅出.
  • 步骤 5/7
    煮好后放入盘中,倒入适量味极鲜酱油。
  • 步骤 6/7
    另起锅倒入花生油,烧开。
  • 步骤 7/7
    沸油泼到比目鱼上,上桌吃起来。
发布于 2019-02-05
评论
相关菜谱