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Vitantonio抹茶鲷鱼烧
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巧克力

Vitantonio抹茶鲷鱼烧，方子来自滨田美里的＜Vitantonio とっておきレシピ101＞。

食材
低筋面粉 150g
泡打粉 5g
鸡蛋 1个（50~55g）
砂糖 40g
牛奶 130ml
红豆沙 适量
抹茶粉 6g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把低筋面粉、泡打粉和抹茶粉过筛混合
  • 步骤 2/8
    加入打散的鸡蛋跟砂糖，用打蛋器混合。
  • 步骤 3/8
    先加一点点牛奶搅拌均匀，然后再加入全部牛奶。搅拌完成。
  • 步骤 4/8
    准备机器（日本带回来的小家电记得插变压器）。机器预热的时候，模具里刷融化的黄油。
  • 步骤 5/8
    预热完成后，往模具里加入面糊，不要加太多。
  • 步骤 6/8
    往面糊里加红豆沙（我是市场上买的红豆沙）
  • 步骤 7/8
    再加一勺面糊，盖住红豆沙。盖上盖子，略等一两分钟。（中途可以打开盖子看一下）。熟了后就可以用筷子取出了。
  • 步骤 8/8
    趁热吃，很赞！
小贴士

可以做8个左右~

发布于 2018-06-23
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