很早之前做过一次鲷鱼烧。之后就把模具放起来了。这次拿出来做，游刃有余。鲷鱼烧掌握火候很重要。里面加了糖和蜂蜜，甜甜的。宝宝很爱吃。鲷鱼烧是一种源自日本东京，以低筋面粉、砂糖、牛奶和鸡蛋为材料所做成的，形状像鲷鱼，微甜，早餐下午茶必备小吃。
1、面糊不要倒的太多，防止溢出。
2、建议不停的移动模具，让其受热均匀，上色才漂亮。
3、放在架子上散热再吃。