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鲅鱼炖土豆
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掰果BAAAAYGO
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食材
鲅鱼 适量
土豆 适量
料酒 适量
生抽 适量
葱姜蒜 适量
八角 适量
白糖 适量
盐和牛肉粉 适量
香菜（可不放） 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲅鱼清洗干净
  • 步骤 2/6
    葱姜蒜切好
  • 步骤 3/6
    土豆打皮切好后用水浸泡十分钟
  • 步骤 4/6
    锅中放油，油热后小火煎鱼，煎成两面金黄
  • 步骤 5/6
    然后放入姜蒜、生抽、八角、料酒和少许的白糖， 然后放入没过鲅鱼的水
  • 步骤 6/6
    大火烧开后下入土豆，再次大火烧开转中小火炖20分钟，临出锅前撒入盐、牛肉粉和葱花（喜欢吃香菜的可以放一些，更香。）
发布于 2018-09-16
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