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银鱼炒蛋
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性感bandit

其实xx炒蛋这样子的菜做法如出一辙，也都较为简便。银鱼呢，它吃起来方便，不用做过多加工，蛋白质含量丰富。

食材
银鱼 180g
鸡蛋 3个
食盐 少许
黄酒 少许
淀粉 少许
姜末 少许
葱花 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    银鱼洗净沥干，拌入姜末除腥。
  • 步骤 2/3
    鸡蛋准备好，打匀。
  • 步骤 3/3
    打匀鸡蛋，倒入银鱼，黄酒，葱花，食盐，还有一点点淀粉水，再打匀，可加胡椒粉。然后下平底锅，平底锅里倒入少许油。油热后倒去蛋液，等鱼也熟了就可以了。
发布于 2019-02-28
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