韭菜蛤蜊煎蛋
4.9万 热度
55 收藏
这道菜暂时还没有介绍
烹饪步骤
-
步骤 1/11
蛤蜊用冷水煮开至开口
-
步骤 2/11
立即关火捞出
-
步骤 3/11
韭菜洗净切不超过1厘米长的段
-
步骤 4/11
萝卜干洗净切碎，蛤蜊去壳取肉
-
步骤 5/11
鸡蛋敲入碗里
-
步骤 6/11
加入料酒、淀粉、盐打成蛋液
-
步骤 7/11
加入蛤蜊肉
-
步骤 8/11
加入韭菜和萝卜干粒拌匀
-
步骤 9/11
平底锅烧热倒入油，烧热后倒入蛋液铺平
-
步骤 10/11
转小火慢慢煎至蛋液凝固
-
步骤 11/11
翻面后再煎1分钟出锅装盘，食用时切块即可
发布于 2018-10-07