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椒盐小龙虾
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惊鸿照影来关

吃龙虾的季节。。。

食材
龙虾 若干
椒盐 适量
干辣椒 3个
洋葱 1/3个
花椒 一把
八角 2个
食用油 少量
啤酒 一杯
土豆 3个
青椒 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    龙虾洗干净，放入高压锅里三分钟，高温杀毒杀菌，避免有寄生虫
  • 步骤 2/4
    起锅，放油，爆香洋葱，加入香料
  • 步骤 3/4
    为了吃起来更方便，不脏手，我把虾头和虾线都去掉了，只剩下虾身。加入龙虾球，翻炒。加啤酒，闷五分钟
  • 步骤 4/4
    出锅，享用
发布于 2018-08-31
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