搜索菜谱、食材
糟香小龙虾
8.2万 热度 137 收藏
七十二行

夏天不能少的就是小龙虾，一般都是十三香、椒盐呀！今天我用糟卤汁做了小龙虾，味道也不错！

时间:30分钟-1小时
食材
小龙虾 1000克
糟卤汁 250克
料酒 2勺
姜片 3片
葱 1棵
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买回的小龙虾
  • 步骤 2/8
    用小牙刷洗净后，把小龙虾头部的沙袋去除
  • 步骤 3/8
    锅中放入清水，姜片和葱结
  • 步骤 4/8
    把小龙虾放入锅中，加点料酒
  • 步骤 5/8
    煮熟后捞出
  • 步骤 6/8
    把小龙虾放入另一个干净的容器里，倒入适量的糟卤汁
  • 步骤 7/8
    浸泡半小时左右即可捞出
  • 步骤 8/8
    开动
小贴士

我的小龙虾浸泡的时间比较短，因为我当小吃的，不然味道太咸了

发布于 2020-05-22
评论
相关菜谱