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干锅基围虾
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纹澜构诙沿

自己随便乱做的

食材
土豆 适量
基围虾 适量
豆瓣酱 适量
姜末 适量
大量蒜片 适量
花椒 适量
八角 适量
三奈 适量
干辣椒 适量
盐 适量
味精 适量
芝麻 适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    我就是为了传处理基围虾的图才上传这个菜谱的，你知道这有多麻烦吗！！！为什么大家都好轻松的样子！！！好吧，新鲜基围虾开背去虾线，用料酒、盐腌一下。
  • 步骤 2/3
    土豆切条，用油炸成金黄色。
  • 步骤 3/3
    锅中留底油，爆香姜末、蒜片、花椒、八角、三奈、干辣椒、豆瓣酱，加土豆、基围虾翻炒，加适量盐、味精、芝麻、香葱翻炒起锅。
小贴士

好吧，过程图忘拍了，就记得处理虾处理的快吐血了，所以全放虾的图，哈哈……

发布于 2019-01-08
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