搜索菜谱、食材
干锅基围虾
6.7万 热度 20 收藏
桓景逸糜
这道菜暂时还没有介绍
食材
基围虾 25只
洋葱 1个
土豆 1个 小的用2个
豆芽 1碗
香菜 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
老干妈 2勺
干辣椒 5个
生姜 3片
大蒜 5粒
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    基围虾洗净，放盐，料酒腌制，土豆切块，豆芽去尾，洋葱切好放一边准备
  • 步骤 2/2
    沥干基围虾放入油锅炸至虾壳有点空空的感觉然后捞出来放一边，再把土豆片放进去炸，炸至金黄捞出来待用，再放生姜大蒜干辣椒切好的洋葱翻炒，这时候放盐，生抽，老抽，老干妈根据自己的口味加调料，翻炒几下加点水再把豆芽放进去翻炒几下再把炸好的土豆虾放进去，这时候觉得淡的亲可以再加点盐，然后在加鸡精翻炒出锅，把香菜放在上面点缀下。
发布于 2018-07-05
评论
相关菜谱