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干锅基围虾
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酷酷pedestrian
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食材
基围虾 30只
花椒 适量
洋葱 半个
蒜 3瓣
芝麻 适量
盐 适量
年糕 一包
火锅料 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    热锅放油，放入年糕炸至表面金黄，捞出，把基围虾放入热油里炸至酥脆后捞出。
  • 步骤 2/3
    热锅倒油，放蒜、花椒、火锅底料炒香，放入洋葱炒软，继续放入炸好的年糕和基围虾翻炒片刻，待年糕、基围虾表面沾上味后放适量盐翻炒。
  • 步骤 3/3
    出锅前撒入芝麻，装盘后放香菜装饰
发布于 2018-06-10
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