搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
塔吉锅版咖喱鸡
7.4万 热度
18 收藏
海狼蛋安猫渁
太匆忙了,做的过程忘记拍照片了。。
食材
土豆
一个
胡萝卜
多半根
青椒
1个
洋葱
多半个
鸡腿
2个
盐
适量
生抽
一勺
黄油
适量
咖喱粉
适量
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
鸡腿切块或者剔肉都可以,别切太大了不入味,用生抽(再来一点老抽我觉得也可以),料酒,咖喱粉进行腌制。
步骤 2/4
土豆胡萝卜都切块,滚刀块或者普通方块都可以啦,洋葱切小片,青椒切大片。
步骤 3/4
腌制好之后就可以做啦,首先烧热塔吉锅,然后放入一点黄油,黄油融化后加入洋葱炒香(真的特别香甜的味道~)炒香后盛出来一半放盘子备用,另一半就还放锅里不用管,接下来放入土豆胡萝卜,搅拌均匀,稍微炒一炒,撒一些咖喱粉和盐。然后把腌制好的鸡腿肉放在菜上面,再加一些咖喱粉,加适量水,盖好锅盖中火煮10-15分钟。
步骤 4/4
中火10-15分钟煮好之后闷5分钟,打开锅盖加入青椒和另一半炒洋葱,搅拌一下,再闷2-3分钟即可~如果汤汁不够浓稠,就不用闷第二次了,可以直接敞开盖子再煮煮收汤汁~
小贴士
1.必须要加水啊,不然容易糊锅!!!
2.我用的咖喱粉是韩国牌子的袋装咖喱粉,别的我也没试过哈,咖喱块肯定也可以滴
发布于 2019-02-04
评论
相关菜谱
塔吉锅版黄焖鸡
树莓味
9.8万热度
19收藏
【蔓德拉的厨房】塔吉锅版黄焖鸡米饭
馗副硕胺苯
8.5万热度
20收藏
塔吉锅版菠萝排骨
贺不败君王
5.9万热度
158收藏
虫草花炖鸡『塔吉锅版』
clasp天无二日
10.4万热度
28收藏
塔吉锅版豆角焖田鸡
笑颜oath
8.3万热度
53收藏
塔吉锅辣椒仔鸡翅
江南过客焦
2.7万热度
195收藏
塔吉锅版山药炖鸭
簿埔哑乌捞
3万热度
157收藏
塔吉锅西红柿鸡蛋焖面
酒柠后
11.2万热度
63收藏
腊肠蒸南瓜「塔吉锅版」
橙迪顿拼钥
9.5万热度
17收藏
塔吉锅版生煎包
继诿茁虐儇
7.9万热度
78收藏
塔吉锅之黄焖鸡
鱼传尺愫畅苟
7.4万热度
23收藏
塔吉锅版蒜蓉粉丝焗丝瓜
陨队矩接某
6.9万热度
16收藏
塔吉锅版甄糕
采灵天屎的翅膀
7万热度
12收藏
塔吉锅版红烧汁焖杂菇
叶亡命天涯
7.4万热度
40收藏
快手版咖喱鸡肉饭
希望shabby
8.2万热度
33收藏
极简版咖喱鸡肉
河眯鸭诒姿_
5.5万热度
42收藏
松下塔吉锅版葱香豉油鸡
卡片ally
9.4万热度
17收藏
塔吉锅版三汁焖鸭萝鱼
牧野-Y
9.9万热度
47收藏
张亮塔吉锅版鱼头煲
ZkeYW_
5.8万热度
34收藏
塔吉锅版胡萝卜炖牛肉
褒花颜与夏
11.3万热度
28收藏