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正宗韩式泡菜汤
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性感bandit

在韩国留学了几年的时间里，学会了好几种韩国美食！虽然说品种比较单一，可是味道真的是想到就让人流口水！今天教大家做一道我最爱的泡菜汤，夏天喝起来真的是舒服！

食材
泡菜 适量
大葱 适量
豆腐 适量
五花肉 适量
盐 少许
辣椒粉 少许
矿泉水 适量
金枪鱼 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把五花肉放在锅里煸炒一下（煸炒的目的主要是要榨出五花肉的油脂和香味，这样汤喝起来才会浓郁）
  • 步骤 2/5
    在锅里放入泡菜，一起煸炒，这样在煸炒的过程中可以把泡菜的酸味提炼出来
  • 步骤 3/5
    倒入矿泉水（不可以加生水的目的在于生水硬，而矿泉水的口感比较软）所以汤的味道不一样
  • 步骤 4/5
    加入金枪鱼
  • 步骤 5/5
    稍微再煮一下就好了，这个中间如果大家觉得味道淡可以加少许的盐，如果喜欢再吃辣点的可以加少许的辣椒粉
发布于 2018-12-19
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