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韩式泡菜辣炒年糕
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柚花离海又安
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食材
韩式年糕 适量
韩式泡菜 适量
辣椒粉 适量
芝麻 适量
洋葱 适量
葱白 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋葱切丝、葱白切葱花
  • 步骤 2/7
    煮年糕（为了更容易入味）：清水中放少许盐和油（放油可以防止粘在一起），年糕煮到浮起捞出沥水；装一碗煮年糕的水备用。烹饪过程
  • 步骤 3/7
    锅中放适量油，放洋葱丝和葱白拌炒出香味
  • 步骤 4/7
    放入韩式泡菜拌炒
  • 步骤 5/7
    依次加入煮年糕的水，年糕，适量辣椒粉拌匀
  • 步骤 6/7
    盖上锅盖煮至收汁
  • 步骤 7/7
    最后撒上芝麻即可
小贴士

1,不需要加任何调料，因为泡菜够味道，另外煮年糕的水放过盐。

2,不喜欢泡菜的话，可以换成韩式辣酱。炒出来的颜色也很漂亮的！

发布于 2018-11-21
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