有了辣炒年糕下三碗米饭都不嫌多，上期的视频做的是水磨年糕，小伙伴们让做辣炒年糕的呼声很高，虽然简单，但是超好吃。做韩式辣炒年糕一定要用小鱼干来提味，小鱼干提出来的鱼鲜味才是这道菜关键的口感，年糕QQ的，很有嚼劲，由小鱼干和辣椒酱熬出来的酱汁，也是咸辣中带点鲜甜味，这种滋味真是一大享受。