韩式辣炒年糕
8.3万 热度 726 收藏
楷模

辣炒年糕,韩国小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡!到了冬天了,又到了家里吃年糕的时候,寒冷的冬天来一碗热腾腾的年糕再合适不过啦,之前做石锅拌饭正好买了韩式辣酱,用来炒年糕非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
年糕 500g
胡萝卜 1个
白菜 7张
适量
适量
韩式辣酱 3勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白菜切条,胡萝卜切丝
  • 步骤 2/8
    年糕冷水浸泡半个小时
  • 步骤 3/8
    锅中热油,放少量盐
  • 步骤 4/8
    倒入白菜胡萝卜丝翻炒
  • 步骤 5/8
    加入年糕
  • 步骤 6/8
    加适量水
  • 步骤 7/8
    盖上锅盖,煮至蔬菜变软
  • 步骤 8/8
    汤汁变少时加入韩式辣酱,煮至浓稠即可
小贴士

调味按个人喜好

发布于 2019-10-17
评论
相关菜谱