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韩式辣炒年糕
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褚夏双勤

辣炒年糕还需要出去买？分分钟学完在家自己做！

时间:10分钟内
食材
年糕 200g
鱼饼 50g
小葱 2根
洋葱 50g
油 适量
盐 适量
蒜泥 半勺
韩式辣椒酱 2勺
白糖 2勺
辣椒粉 1勺
酿造酱油 半勺
炒熟的芝麻 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    3杯水、半勺蒜泥、2勺韩式辣椒酱、2勺白糖、1勺辣椒粉、半勺酿造酱油一起放到锅里大火烧开。
  • 步骤 2/6
    待水完全烧开之后倒入年糕，转小伙煮15分钟左右，直到水量剩3分之1左右。
  • 步骤 3/6
    趁煮的功夫准备其他材料，小葱切段、鱼饼切条状、洋葱切片。
  • 步骤 4/6
    煮到水剩3分之1左右的时候倒入洋葱和鱼饼再煮一会儿。
  • 步骤 5/6
    等水收的差不多了放入葱段搅拌开再煮个30秒左右，这时水也应该收的也够了。
  • 步骤 6/6
    关火撒上炒熟的芝麻。可以端上桌了。
小贴士

无

发布于 2019-10-25
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