炖牛肉是我最头痛的事情，牛肉不易熟烂，费时费火，还要小火慢炖才好吃入味，用压力锅做出来的牛肉总感觉牛肉不香，没有入味。怎样将牛肉炖的好吃又不费事呢？突发奇想何不用电饭煲试试呢，没想到第一次做就成功了，软烂入味，简单又省事，不用掌握火候，味道营养都不流失，打开锅盖香味扑鼻，早晨起来煮面切牛肉一碗香喷喷的牛肉面就做好了，喜欢的亲可以试试。
用这个方法也可以炖排骨，煲羊排，省事省火，而且味道超级棒，营养不流失。