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烤鲳鱼
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complaint牛腩
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食材
鲳鱼 2条
小葱 2根
生姜 1块
盐 少许
孜然辣椒粉 50g
鸡精 少许
黄油 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先把鲳鱼洗干净，然后用盐涂在表面，腌制半小时。
  • 步骤 2/4
    腌制结束后，把小葱生姜丝塞在鱼肚子里，孜然和辣椒粉混合均匀后加入少许盐和鸡精，涂在鱼的表面。
  • 步骤 3/4
    烤盘铺上锡纸后，在锡纸上涂少许黄油，鱼表面放一小块黄油，烤箱温度190℃，时间10-13分钟（各个烤箱不一样）
  • 步骤 4/4
    最后出炉，味道好好。
小贴士

为了更加入味，在鱼的表面滑几道小口，这道菜味道非常好，两条不够次。哈哈

发布于 2018-08-11
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