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白灵菇扒虾仁
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燕谁把琴弦拨断
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食材
白灵菇 一朵
虾仁 5个
葱，姜，蒜 适量
胡萝卜 适量
盐 适量
白糖 少许
油 适量
香油 少许
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白灵菇切片，焯水
  • 步骤 2/10
    虾仁片开，去沙线
  • 步骤 3/10
    葱姜蒜切片，胡萝卜切丝
  • 步骤 4/10
    锅中放底油，中火加热，放入虾仁，炒至变色
  • 步骤 5/10
    放入葱姜
  • 步骤 6/10
    放入白灵菇，加少许水
  • 步骤 7/10
    放盐
  • 步骤 8/10
    水烧开后，放入蒜
  • 步骤 9/10
    淀粉用水化开，倒入锅中，至黏稠，滴入香油
  • 步骤 10/10
    装盘
发布于 2018-06-21
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