白灵菇扒虾仁
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燕谁把琴弦拨断
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食材
白灵菇 一朵
虾仁 5个
葱,姜,蒜 适量
胡萝卜 适量
适量
白糖 少许
适量
香油 少许
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白灵菇切片,焯水
  • 步骤 2/10
    虾仁片开,去沙线
  • 步骤 3/10
    葱姜蒜切片,胡萝卜切丝
  • 步骤 4/10
    锅中放底油,中火加热,放入虾仁,炒至变色
  • 步骤 5/10
    放入葱姜
  • 步骤 6/10
    放入白灵菇,加少许水
  • 步骤 7/10
    放盐
  • 步骤 8/10
    水烧开后,放入蒜
  • 步骤 9/10
    淀粉用水化开,倒入锅中,至黏稠,滴入香油
  • 步骤 10/10
    装盘
发布于 2018-06-21
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