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香烤白灵菇
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流年里沉淪曼筠

白灵菇（白灵芝）灵芝娇体，体肉细嫩，洁白无暇，营养丰富，开如灵芝，食如鲍鱼，味道鲜美，集食用保健于一身，被尊为食用菌家族中的最上等珍品。

白灵菇具有口感好、味道鲜的特点、口感滑爽极似鲤鱼，适用于各种烹调方法，如炒、涮（火锅）、煎、炸、炖、煲、扒等任君选择。

食材
白灵菇 一只
蒜盐 适量
黑椒盐 适量
杂锦香草 适量
秋葵 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质具有调节人体生理平衡，增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用。
  • 步骤 2/8
    白灵菇冲洗干净
  • 步骤 3/8
    划上井字方便入味
  • 步骤 4/8
    白灵菇放在碟子里，摆上秋葵，上下洒上蒜盐、黑椒盐、杂锦香草
  • 步骤 5/8
    放入烤箱200度20分钟即可
  • 步骤 6/8
    来个特写
  • 步骤 7/8
    爽滑并重，啖啖肉感，素菜都能吃出幸福感来，太幸福啦！
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

调味料可随喜，反正白灵菇怎样做都美味

发布于 2018-09-25
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