严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！这是一道味宝宝做的菜。用蘑菇炒虾仁，加些嫩莴笋，味道，颜值，营养都有了。
1.炒虾仁的油要比一般炒菜肴多些。
2.虾仁用淀粉搅拌匀，可以锁住虾仁的水分，炒熟后，虾肉比较嫩。
3.如果宝宝比较小，蘑菇与莴笋等可以切的小些。
4.调料尽量少些，保持清淡。