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蘑菇炒虾仁
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_野生草莓

两种鲜味相结合的美味。

时间:10分钟内
食材
蘑菇 七八朵
虾仁 半斤
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐 半勺
糖 一点点
姜 数片
料酒 1勺
郫县红油豆瓣酱 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    虾仁用料酒和淀粉抓一下，过几分钟起油锅，倒入油烧热，下姜片炸香，倒入虾仁大火翻炒，变色盛出。
  • 步骤 2/4
    倒入蘑菇炒至断生，放入虾仁，放入生抽，豆瓣酱，盐糖和蚝油，大火翻炒后加一点点水。
  • 步骤 3/4
    淀粉加水调匀倒入锅中，大火翻炒。
  • 步骤 4/4
    收汁盛盘。
发布于 2020-07-09
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