凉拌平菇「快手菜」
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心事stillness

经常去超市买凉拌菇

10块钱就一点点

今天决定自己做做看

出成品后再也不想去超市买了

自己做的比超市还好吃

食材
平菇 500克
5g
酱油 一发票
一大勺
花椒油 小勺
香油 10滴
3瓣
辣椒面 一把
适量
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    平菇洗净
  • 步骤 2/7
    平菇撕条
  • 步骤 3/7
    水开后放入平菇,煮5分钟
  • 步骤 4/7
    捞出用凉水洗洗,用手把平菇水挤出来
  • 步骤 5/7
    放入盐,糖,蒜,酱油,醋,花椒油,香油
  • 步骤 6/7
    撒上辣椒,浇上热油
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀后装碟
发布于 2018-10-17
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