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凉拌平菇「快手菜」
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心事stillness

经常去超市买凉拌菇

10块钱就一点点

今天决定自己做做看

出成品后再也不想去超市买了

自己做的比超市还好吃

食材
平菇 500克
盐 5g
酱油 一发票
醋 一大勺
花椒油 小勺
香油 10滴
蒜 3瓣
辣椒面 一把
油 适量
糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    平菇洗净
  • 步骤 2/7
    平菇撕条
  • 步骤 3/7
    水开后放入平菇，煮5分钟
  • 步骤 4/7
    捞出用凉水洗洗，用手把平菇水挤出来
  • 步骤 5/7
    放入盐，糖，蒜，酱油，醋，花椒油，香油
  • 步骤 6/7
    撒上辣椒，浇上热油
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀后装碟
发布于 2018-10-17
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