【留学生快手菜】烤三文鱼
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爱热闹disorder

其实这道菜算不上留学生快手菜。只是想把自己平时能尝试到的做菜方法和大家分享一下~没有看别人的菜谱,纯粹靠自己的感觉去做。但是味道还是很不错的~

时间:1-2小时
食材
三文鱼腩 两大块
欧芹香料 适量
黑胡椒 适量
适量
柠檬 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    烤盘上撒油,放上三文鱼腩,撒上欧芹,盐。我买到的是干的香料。
  • 步骤 2/5
    切几片柠檬放在肉中间。撒上黑胡椒粉。封上保鲜膜腌2个小时。时间不充裕的话可以稍微腌制短一点的时间。
  • 步骤 3/5
    腌好之后放到烤箱里面烤~我用的是350华氏度(大约180摄氏度)。烤20分钟即可~时间要根据烤箱热力大小进行调控噢~
  • 步骤 4/5
    出炉喇~
  • 步骤 5/5
    切一小块尝一下~味道还是很不错的
小贴士

这样的做法能很大程度保持三文鱼本身的香味。喜欢味道浓些的可以放一些芝士在表面噢~

发布于 2019-02-07
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