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留学生快手菜〖土豆焖五花肉〗
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整洁undesirable

我是美国留学生，美国中餐馆很多都改良成美式口味，所以喜欢自己在家做菜。会经常动手做一些中国菜～加入洋葱使这道菜味道更香～

时间:10-30分钟
食材
五花肉 适量
土豆（小） 10-15个
青甜椒（大） 半个
红甜椒（小） 3个
洋葱 适量
料酒 适量
老抽 适量
生抽 适量
生姜 适量
蒜末 适量
葱段 适量
白砂糖 一小撮
盐 适量
味精 适量
八角 适量
桂皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把小土豆切块，青椒红椒洋葱切丁，葱段备用。小土豆很好吃，也容易煮熟，削皮的时候要小心噢～
  • 步骤 2/5
    生姜和蒜切末，准备少许桂皮和八角。五花肉我用的是带皮的，会比较香～
  • 步骤 3/5
    放入五花肉，把油炒出来。加入料酒去腥，老抽上色，生抽提鲜
  • 步骤 4/5
    五花肉炒香之后放入洋葱，青红椒再翻炒。
  • 步骤 5/5
    出锅喇～味道不错
小贴士

这道菜的分量适合2-3人噢～吃不完的剩下用来焖饭也是美味～

发布于 2018-06-01
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