土豆烧五花肉
8.9万 热度 20 收藏
玉树临风insert

这道菜是LG清早起床后做的,我不知道他是睡眼惺忪,还是眼花手抖,好好一道菜被他烧成这样,还美其名曰:“这样才好吃~!”

在我整理图片的时候,在我上传菜谱的时候,他就在旁边殷殷期盼,为了不打击他的自信,我就勉为其难上传吧,哈哈。。。。看不到,看不到,他看不到这段文字。。。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦。。。

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
五花肉 300g
适量
淀粉 适量
香油 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮,洗净后,切成滚刀块备用;
  • 步骤 2/9
    五花肉洗净后,切方块,用适量盐、淀粉、香油抓匀,腌制片刻;
  • 步骤 3/9
    干辣椒、花椒、蒜备好;
  • 步骤 4/9
    锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;
  • 步骤 5/9
    油锅烧热后,转小火,将干辣椒、花椒、蒜碎放进锅里炒香;
  • 步骤 6/9
    将五花肉放进锅里,转大火,炒至五花肉变色;
  • 步骤 7/9
    放入土豆块翻炒;
  • 步骤 8/9
    倒入适量清水;
  • 步骤 9/9
    调入适量生抽;
小贴士

1、如果不喜欢这种糊糊的吃法,五花肉就不要用淀粉腌制,最后汤汁不要收得太干;

发布于 2018-08-24
评论
相关菜谱