搜索菜谱、食材
土豆烧五花肉
8.2万 热度 859 收藏
魂梦归他处锐

土豆烧五花肉是人人喜爱的美味家常菜，土豆软烂，红烧肉肥而不腻，是一道绝佳的下饭好菜。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 350g
五花肉 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
冰糖 适量
干辣椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备材料;土豆,五花肉.
  • 步骤 2/13
    辅料:冰糖,干辣椒,姜.
  • 步骤 3/13
    把材料洗净切好.顺便把辅料也切好.
  • 步骤 4/13
    锅里倒入适量的凉水把五花肉放下去煮开,捞起备用.
  • 步骤 5/13
    热油锅,把冰糖放下去煮化掉.
  • 步骤 6/13
    倒入五花肉炒上色.
  • 步骤 7/13
    放入切好的姜和干辣椒.
  • 步骤 8/13
    倒点酱油下去炒均匀.
  • 步骤 9/13
    把土豆倒下去.
  • 步骤 10/13
    放点盐,
  • 步骤 11/13
    加点水大火煮开.
  • 步骤 12/13
    最后倒入电压力锅焖20分钟,开盖收汤即可.
  • 步骤 13/13
    出锅.
小贴士

五花肉要直接放入凉水中煮开下.

发布于 2019-07-02
评论
相关菜谱