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韭菜花炒肉「快手菜」
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是皮仔呐

五分钟快手菜

下饭神器

食材
韭菜花 300克
肉 100克
盐 2克
酱油 一大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    韭菜切段
  • 步骤 2/3
    肉切块，放少量盐，放一勺酱油，酱料和肉抓均匀
  • 步骤 3/3
    热锅放油，肉炒变色放韭菜花，放入一大勺酱油（盐不放，不能放一点水），大火炒两分钟出锅
小贴士

这道菜的味道主要是酱油

酱油多放，菜不放盐，肉的腌制盐要放少量多放酱油

这道菜味道是咸香，特别下饭

发布于 2019-01-07
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