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菜花炒肉
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EDC的小迷弟阿

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。菜花是家常菜，可炒可凉拌，今天做的是菜花炒肉。

时间:10-30分钟
食材
菜花 200g
油 适量
盐 适量
猪肉 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜花洗净切块。
  • 步骤 2/7
    肉切片。
  • 步骤 3/7
    胡萝卜先斜切再竖切片。
  • 步骤 4/7
    锅放油。
  • 步骤 5/7
    油热放肉。
  • 步骤 6/7
    葱姜炝锅放胡萝卜翻炒，放菜花煸炒放少量的水。
  • 步骤 7/7
    炒熟出锅。
小贴士

少放盐，多吃菜有益健康。

发布于 2022-12-26
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