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木耳菜花炒肉
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离恨总随风辰沛

今天做的这道菜是木耳菜花炒肉，香醇的木耳、脆爽的菜花、鲜美的肉片，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富，很简单的一道家常菜。

时间:10-30分钟
食材
木耳 10g
菜花 400g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
蚝油 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菜花掰成小朵，洗净
  • 步骤 2/10
    木耳提前泡发
  • 步骤 3/10
    精肉切片
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，炒香葱末
  • 步骤 5/10
    倒入肉片炒熟
  • 步骤 6/10
    放蚝油炒香
  • 步骤 7/10
    倒入菜花木耳
  • 步骤 8/10
    翻炒至熟
  • 步骤 9/10
    放盐、醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2019-08-16
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