木耳洋葱炒肉，家常美味。木耳确实是个宝，先不说它味道鲜美，口感极佳。就它的功效就值得我们为它鼓掌。黑木耳被营养学家被誉为“素中之荤”和“素中之王”。并且它是人体的清道夫，它所含有的丰富的植物胶原成分，有着极强的吸附作用。对无意食下的难以消化的异物有溶解和氧化的作用哦。还有众人皆知的预防心脑血管疾病，老年人多吃益善哦。
先炒肉，大火快炒，肉才鲜嫩。