去朋友家里玩，回来的时候朋友妈妈爸爸送的他们那里的特产，黑木耳，和在市场上的干木耳不同，泡出来很大，而且吃起来口感相当的爽脆，没有根，搭配洋葱和肉大火爆炒出来，味道不输酒楼里，锅气十足！在这里谢谢我那朋友和朋友的妈妈爸爸啦！
肉滑炒断生即可，不然就不嫩滑，洋葱不宜炒的过老，不然口感不脆，不甜了。一直都是大火爆炒，那样才会有酒楼里做的那样有锅气。