今天去市场看到有西兰花，一问价钱竟然比白菜花还便宜呢。我马上买了一些。西兰花的营养价值很高，所含的钙量可以和牛奶相媲美呢，而且西兰花对预防癌症、防止骨质疏松都有很好的作用，今天我就西兰花炒肉，简单的作法，营养的美食。
选购西兰花以菜株亮丽、花蕾紧密结实的为佳；花球表面无凹凸，整体有隆起感，拿起来没有沉重感的为良品。