巴沙鱼扇贝肉海鲜烩白玉菇养生煲
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怕寂寞pope

很多人为冻品海鲜发愁、想要它们的高营养却又不知道怎么做好吃。今日就为大家分享一道日常、快手、美味的养生煲,保留了海鲜的原生原味,再也不用不会做海鲜而发愁啦!

食材
田生万物巴沙鱼 1条
田生万物大连栉孔扇贝肉 1斤
白玉菇 一碗
番茄 1个
葱姜 若干
木耳 6朵
西兰花 6朵
去皮基围虾 10个
嫩豆腐 半块
蚝油 3勺
料酒 1勺
1勺
开水 酌情
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    巴沙鱼中间切开、切成10份鱼块
  • 步骤 2/7
    美丽的巴沙鱼、无骨无刺、营养健康。
  • 步骤 3/7
    海鲜类化冻备用
  • 步骤 4/7
    所有用料自己调整用量、营养丰富、颜色齐全、都很重要、尽量不要缺哪一样
  • 步骤 5/7
    热锅冷油炒葱姜、番茄,炒成番茄酱后炒其余素菜,加入调味品,断生后加入开水。沸腾后加入海鲜和豆腐,闭锅盖沸腾后2min关火盛出。
  • 步骤 6/7
    色泽美好、口味十分鲜美。
  • 步骤 7/7
    此处采购巴沙鱼、栉孔扇贝肉
小贴士

1.巴沙鱼、虾仁、嫩豆腐都很易熟。扇贝肉本来就是熟冻品、所以最后放入。

2.想喝汤就多加水、非常鲜美。

3.无骨无刺高蛋白高维生素,非常适合孕妇、宝宝、哺乳期妈妈食用。

发布于 2018-07-04
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