搜索菜谱、食材
零难度白玉菇肉饼
8.5万 热度 25 收藏
迪掩露酚途

#罐头小厨#零难度白玉菇肉饼！“长”在肉泥里的白玉菇，是不是听着就有食欲！

食材
白玉菇 适量
猪肉末 300g
生菜叶 适量
葱花 适量
生粉 10g
料酒 10ml
白砂糖 3g
白胡椒粉 3g
香油 5ml
食用油 15ml
生抽 30ml
清水 15ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉末300g，加入生抽30ml、清水15ml，再放入料酒10ml、白砂糖3g、白胡椒粉3g、香油5ml、食用油15ml、生粉10g，搅拌均匀
  • 步骤 2/6
    将猪肉末放入蒸盘，铺满盘底
  • 步骤 3/6
    白玉菇洗净，去除根部，插在肉饼上
  • 步骤 4/6
    撒上葱花，铺上生菜叶
  • 步骤 5/6
    将白玉菇肉饼放入上汽的蒸锅中，中火蒸约15分钟
  • 步骤 6/6
    打开蒸锅~白玉菇肉饼就做好啦，快尝尝吧
发布于 2019-01-05
评论
相关菜谱