巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。巴沙鱼有补气、平咳作用对，对体弱咳喘有一定疗效。巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，希望大家多了解巴沙鱼的营养和功效，常吃巴沙鱼。今天我就把最简单的炸巴沙鱼的做法分享给大家，愿这道美食给您的家人带来美味佳肴。
巴沙鱼不用放太多的调料，要少放盐，炸时油温七成热中温火下锅，变色就捞出，在复炸一边