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香煎巴沙鱼柳
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醉江南倦客傲凝

给女儿做的，味道很适合孩子

时间:10-30分钟
食材
巴沙鱼柳 250g
姜 两片
大蒜 两瓣
盐 适量
蚝油 适量
料酒 一点点
生粉 适量
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    切块，用一点点料酒，姜丝，蒜瓣，盐，蚝油腌制8分钟左右。
  • 步骤 2/3
    然后准备下锅之前，拍上适量生粉，热锅凉油，煎至两面金黄。出锅时撒上少许黑胡椒。
  • 步骤 3/3
    最后一步，摆盘，材料有限，摆盘丑了点。
小贴士

我是一半撒了黑胡椒大人吃，一半小孩吃就没放

发布于 2018-09-10
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