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五香巴沙鱼扒
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noted水龙头

在超市看到没有见过吃过的巴沙鱼扒,于是买了回来尝尝鲜!嘿,真不错,油脂很丰富,很多鱼油,很香很好吃啊!也是简单的入味和香煎而已,真不错!后来又买了几次吃,好吃不贵,呵呵~!

时间:10分钟内
食材
巴沙鱼 350g
油 适量
盐 适量
现磨黑胡椒 适量
五香粉 适量
生抽 适量
白砂糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    巴沙鱼扒解冻后沥干水份;
  • 步骤 2/7
    用细盐抹盐,加上现磨的黑胡椒粉一起腌入味,我是第二天使用;
  • 步骤 3/7
    煎锅入底油,下巴沙鱼扒煎香一面;
  • 步骤 4/7
    然后翻面也煎香另一面;
  • 步骤 5/7
    准备一点生抽,一点点细砂糖,五香粉,少许清水调成味汁;
  • 步骤 6/7
    鱼熟后淋上,均匀沾上汁水后收干即可关火.
  • 步骤 7/7
    装碟,享用吧~!
小贴士

我是后来想加五香粉的,其实腌的时候放一起腌也是可以的,或者直接不放五香粉也是很好吃的!

发布于 2020-03-27
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