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蒜香巴沙鱼
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屈耳边情话
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时间:30分钟-1小时
食材
巴沙鱼 500g
蒜 1勺切粒
料酒 2匙
玉米淀粉 2勺
黑胡椒 1匙
鸡蛋 1个
大蒜粉 10g
盐焗鸡粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    巴沙鱼用鸡粉，鸡蛋，料酒，黑胡椒，玉米淀粉腌制。
  • 步骤 2/6
    油热，放入巴沙鱼炸至金黄。
  • 步骤 3/6
    二次炸制后，捞出备用。
  • 步骤 4/6
    平底锅中热油煸香蒜粒，大蒜粉。
  • 步骤 5/6
    放入二次炸好巴沙翻炒几下。
  • 步骤 6/6
    盛出可食！
小贴士

二次炸制，酥脆可口！

发布于 2020-05-27
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