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油炸小酥黄花鱼
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海豚

教你在家炸香酥小黄鱼,色泽金黄,外酥里嫩,做法简单又美味

时间:10-30分钟
食材
黄花鱼 7尾
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
蛋清 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    葱和蒜都切成末
  • 步骤 2/10
    葱末和蒜末撒入洗干净的黄花鱼上
  • 步骤 3/10
    在撒入适量淀粉
  • 步骤 4/10
    加入1个鸡蛋的蛋清
  • 步骤 5/10
    放入适量食盐搅拌
  • 步骤 6/10
    鱼肚子里都抹上调料液 搅拌均匀 放置20分钟备用
  • 步骤 7/10
    倒入适量油
  • 步骤 8/10
    把黄花鱼分别放入锅中
  • 步骤 9/10
    等鱼的一面炸的金黄翻面
  • 步骤 10/10
    等双面金黄熟透即可出锅
小贴士

小鱼自己洗的又干净，油又是好的花生油，做出来味道又好，干嘛不自己做呢？

发布于 2019-11-14
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