上班族半小时搞定宴客大菜:省时省力
1.如果没有压力煲,也可以用普通的锅,注意延长炖至时间;
2.压力煲的水分保持功能很好,清水无需加太多,炖出的肉味道更香浓;
3.青蒜最后再放,利用余温焖熟,会使菜的香气更浓郁;
4.利用这个配料方法,可以举一反三做其他肉类,也很好吃。