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蒜蓉粉丝金针菇
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单身discourse

超好吃

食材
金针菇 一把
粉丝 龙口粉丝2小把
蒜 4头
油 好多^_^
盐 适量−加不加都行看口味
糖 半勺
蚝油 2勺
酱油 1勺
胡椒粉 1/3勺
水 适量
蒸鱼豉油 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    粉丝中间剪开，用接近体温的水泡上待用。图为泡好的粉丝。
  • 步骤 2/7
    把四头蒜切成碎末。
  • 步骤 3/7
    用适量的油炒蒜末至金黄色。慢慢炒，别着急。最后加一勺蒸鱼豉油炒匀后出锅。
  • 步骤 4/7
    把金针菇放最下面，然后放粉丝，最上面加刚炒过的蒜末。
  • 步骤 5/7
    制作调料。蚝油2勺、酱油1勺、胡椒粉1/3勺、油3勺、白糖半勺、盐和味精看着办吧~再加点水~拌匀撒在刚摆好的菜上。
  • 步骤 6/7
    上蒸锅蒸十分钟到十二分钟。
  • 步骤 7/7
    最后出锅拌开就可以吃啦
发布于 2018-11-20
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