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蒜蓉粉丝蒸扇贝
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老石头弓打恒

非常漂亮的金黄色扇贝，漂亮的让我爱不惜手是它的贝壳呵呵。。。。。蒜蓉粉丝蒸扇贝是很大众的做法，简单带是味道炒好。。。。

时间:10-30分钟
食材
扇贝 8个
油 适量
盐 适量
蒜头 1个
粉丝 1扎
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    扇贝，粉丝，大蒜 调料：油，盐
  • 步骤 2/10
    粉丝浸泡软身
  • 步骤 3/10
    扇贝刷洗干净 记得去掉黑褐色内脏
  • 步骤 4/10
    摆好盘 七星伴月 呵呵
  • 步骤 5/10
    大蒜剁成蓉
  • 步骤 6/10
    热油锅放一半蒜蓉 适量的盐炒香 关火 盐要放够 所有的调味都在这次放盐，油适当的多些。
  • 步骤 7/10
    将另一半生的蒜蓉 加入拌匀
  • 步骤 8/10
    将生熟蒜蓉分配到每个扇贝中
  • 步骤 9/10
    浸泡软的粉丝铺在扇贝上面
  • 步骤 10/10
    放入开水锅蒸12分钟
小贴士

蒜蓉一部分炒熟 一部分不炒 是生的，然后混合着一起 味道很特别的哦

发布于 2019-08-09
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