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蒜蓉粉丝蒸扇贝
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语竹徒手敬岁月

这道蒜蓉粉丝蒸扇贝是极简单又极美味的一道菜。初夏时节，想吃点清淡又营养的菜时，这是不错的选择哦。

时间:10-30分钟
食材
扇贝 500g
粉丝 1缕
大蒜 4瓣
味极鲜酱油 2勺
油 1勺
盐 3g
鸡精 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把扇贝内外洗净备用。
  • 步骤 2/4
    粉丝用热水泡发后捞出，加入盐、酱油、鸡精、蒜蓉、油拌匀。
  • 步骤 3/4
    把拌好的粉丝盘放在扇贝上，每个扇贝加入一点蒜蓉、一点酱汁。
  • 步骤 4/4
    开水上锅蒸10分钟即可，出锅后撒一点香菜装饰。
小贴士

扇贝内脏有很多泥沙，要摘除丢掉。

发布于 2020-03-17
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