蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝是一种极受世界各地人们欢迎的美食。由于它的贝壳很像扇面，所以就很自然地获得了扇贝这个名称。
菜系：传统菜
口味：鲜咸
工艺：篜
小贴士：
许多贝类是发物，有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。