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蒜蓉烤金针菇（烤箱版）
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桔子flux

喜欢烤生蚝，烤茄子，各种蒜蓉味的美食。所以想着烤金针菇应该也会很不错而且儿子喜欢吃金针菇，所以想着试试看，结果被征服了

食材
金针菇 适量
独蒜 3个
生抽 4勺
盐 适量
油 适量
小米辣 7个
葱 1根
鸡精 小小半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备食材：蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎。一起装入碗内，加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀待用。金针菇洗净控干后摆放在锡纸上。我把锡纸放在烤盘上，用了两层的锡纸，预防烂掉。金针菇摆放好后，把四边的锡纸捏成一个盒子的形状，预防烤了后金针菇出水流得到处都是。
  • 步骤 2/4
    把锡纸捏好以后就可以把搅拌好的酱料淋在上面了。
  • 步骤 3/4
    最后撒上葱花。进烤箱，上下管170度。25分钟，中层。期间取出一次在表层刷了层油。
  • 步骤 4/4
    这就是烤好的样子，是不是很有食欲
小贴士

今天的味道很够，辣这个方子用来烤茄子绝对也是棒棒哒！

发布于 2018-06-14
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