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海绵蛋糕（烤箱版）
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大叔的可爱女朋友

以前做过电饭锅的海绵蛋糕，但烤箱版的海绵蛋糕还是第一次做啦！成品组织非常松软，我老公说：很好吃哦。。。

食材
低筋面粉 120g
鸡蛋 5只
黄油 60g
绵白糖 120g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克
  • 步骤 2/12
    将黄油融化，待用。
  • 步骤 3/12
    将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
  • 步骤 4/12
    用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
  • 步骤 5/12
    随后，筛入低筋面粉。
  • 步骤 6/12
    用铲子拌匀。
  • 步骤 7/12
    接着，加入融化好的黄油。
  • 步骤 8/12
    搅拌均匀。
  • 步骤 9/12
    然后，将拌好的面糊倒入模具中。
  • 步骤 10/12
    最后，进入烤箱中150度烘烤40分钟。
  • 步骤 11/12
    取出、倒扣在架子上晾凉。
  • 步骤 12/12
    放在案板上切开，即成。
小贴士

根据自家的烤箱而设定时间。

发布于 2022-09-23
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