搜索菜谱、食材
西瓜皮馅儿饺子
9.9万 热度 43 收藏
万物可爱你尤其是

适合夏季吃，有淡淡的清香味道～不油腻，告别苦夏的美食～

食材
猪肉 300克
西瓜皮 一个
蒜 3瓣儿
盐 适量
面粉 克
姜 2-3片
十三香 一小勺
酱油 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    吃过的西瓜皮留下，洗净削皮。
  • 步骤 2/7
    切成细丝剁碎，剁的时候少撒一点盐，方便一会挤水。
  • 步骤 3/7
    这个细度就可以了。
  • 步骤 4/7
    姜，葱，肉末。根据自己口味也可以不放肉馅儿。用鸡蛋代替。
  • 步骤 5/7
    挤水后
  • 步骤 6/7
    和面，擀皮的过程就算了哈，不会的可以看下别人怎么做，或者买现成的饺子皮。一个西瓜皮加300克肉馅儿大概能包50个饺子。
  • 步骤 7/7
    成品(深色是青椒肉的，对比吃过发现西瓜皮馅儿更好吃)
小贴士

西瓜皮馅儿饺子

发布于 2018-07-07
评论
相关菜谱